Il y a longtemps.......
- Par Jean-Marc Debras
- Le 28/02/2012
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Il y a un long moment que vous n'avez plus reçu cette newsletter et nous nous en excusons, mais le site hébergeur avait changé la configuration depuis début septembre et il a fallu tout reprendre à zéro ou presque.
C'est ainsi que beaucoup ont regretté ne plus savoir consulter les menus hebdomadaires, d'autres les nouvelles recettes.
Dés à présent, les menus hebdomadaires sont de nouveau en ligne et les recettes ont été classées par thèmes.
Malgré tout, on ne peut que constater que sur un peu moins de 36 mois d'existence active, le site accueilli près de 14.000 visites, avec plus de 52.000 pages visitées, ce qui nous semble assez satisfaisant surtout que la fréquentation n'a pas tellement baissé au cours de ces mois d'inactivité forcée.
Cette année verra de profonds changement au sein de l'école avec les travaux en cours; cette année est aussi celle du jubilé de la section hôtellerie, c'est en effet le 1er septembre 1962 que fut ouvert la section hôtelière, avec des moyens de fortune.
Depuis lors les bâtiments et le matériel a complètement changé, ce qui nous permet de proposer à nos étudiants un matériel que peut de restaurateurs ont à leur disposition.
Le premier temps fort de ce jubilé sera le 23 novembre avec le repas gastronomique de la section.
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