Semaine du 06/12 au 10/12
Semaine du 6/12 au 10/12
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
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Potage Parisien Canapé des gourmets Cocktail de cevettes Toast aux Sardines ###### Rôti de boeuf Haricots beuure P.Persillée ###### Crêpes au sucre |
Oeuf poché Curry Potage Saint Germain Fritots de champignns Sce tartare ###### Langue de veau sce piquante pommes duchesse Rumpsteak grillé B.M.H. salade mixte pommes frites Côte de porc Champvallon Poulet rôti compote pommes frites Rôti de boeuf, chicon braisé P.Purée ###### Crème beau rivage Crème pudding chocolat |
Velouté Dubarry Artichaut vinaigrette Soufflé aux poireaux Oeuf au nid ###### Poulet grillé crapaudine B.M.H salade mixte P.A Truite à la nage beurre blanc P.N. Darnes de cabillaud belle-meunière P.N. ###### Gâteau montmorency
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Consommé aux quenelles de moëlle Mesclum de saumon crû et de Saint-Jacques ###### Faisan brabançonne P.cocotte Civet de marcassin confiture d'airelles pommes arlies |
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Potage Parisien Rôti de porc étuvée carottes |
Toast Scotch woodcock Côte de porc Champvallon |
Potage Parisien Filet de poisson frit sauce tartare |
Potage tomate Côtes de porc champvallon |
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