Semaine du 04/01 au 08/01
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LUNDI |
MARDI | MERCREDI |
JEUDI |
VENDREDI |
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Oeuf frit à la provençale Potage Saint Germain Moules varoises #### Darnes de cabillaud dijonnaise P.Natures Ailes de raie beurre noisette P.Persillées Entrecôte forestière (2 cts) #### Eclair crème pâtissière |
Saint-jacques aux aromates Cervelle gratinée en caissette Rognon de veau dijonnaise #### Sole dugléré P.Duchesse Emincé de filet de boeuf beurre de poivrons rouges purée de cresson Grenadin de veau Orloff P.Allumettes #### Gâteau moka
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Potage Dubarry Côtes de porc Champvallon |
Potage du jour Saucisses étuvée au chou.
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