Semaine du 11/01 au 15/01
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LUNDI |
MARDI | MERCREDI |
JEUDI |
VENDREDI |
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Darne de saumon en Belle-vue Oeufs frits américaine Potage minestrone ##### Darne de cabillaud dijonnaise pommes nature Aile de raie beurre noisette pommes persillées Entrecôte Mirabeau (2cts) salade mixte pommes Pont-Neuf ##### Chou crème pâtissière
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Cervelle en caissette Rognon de veau dijonnaise Saint-Jacques aux aromates #### Sole à la russe P.Duchesse. Emincé de filet de boeuf au beurre de poivron rouge, puréée de cresson P.N. Grenadin de veau magenta P.P.Neuf #### Gâteau moka |
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Potage crécy #### Darnes de saumon grillée béarnaise P.Frites
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Potage #### Poulet poché Sce suprême riz pilaff
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