Semaine du 18/01 au 22/01
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LUNDI |
MARDI | MERCREDI |
JEUDI |
VENDREDI |
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Saumon en Belle-vue Crème Dubarry Oeuf frit américaine #### Tronçon de cabillaud poché sauce dijonnaise pommes nature Aile de raie beurre noisette pommes persillée 8 rumpsteak grillé Helder salade P.P.Neuf #### Eclair crème pâtissière |
Cervelle en caissette Rognon de veau dijonnaise Saint-Jacques aux aromates #### Grenadin de veau Orloff P.P.Neuf Sole bonne-femme P.Duchesse. Emincé de filet de boeuf au beurre de poivron rouge, puréée de cresson P.N. #### Gâteau moka |
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Potage Pierre Le Grand Rôti de boeuf ratatouuille niçoise p. frites |
Potage Pierre-Le-Grand Pain de viande salade Liégeoise
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helder salade P.P.N
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