Semaine du 07/02 au 11/02
Semaine du 07/02 au 11/02
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
|
Potage cultivateur omelette aux fines herbes Tagliatelles génoise au gratin ###### Tendron de veau bourgeoise P.N. Gibelotte de lapin aux pruneaux P.N. ###### Crêpe caramélisée |
Fond d'artichaut frits savoyard Potage Fréneuse Fondus ardennais ###### Rôti de boeuf Niçoise ###### Mousse ? |
Darne de saumon en Belle-vue Velouté Agnès Sorel Gnocchi parisienne Cervelle en caissette ###### Castard mirabeau pommes allumettes Aile de raie beurre noisette pommes nature Moules marinière pommes frites ###### Tarte au sucre |
Chaud-froid de volaille Bisque d'écrevisses ###### Darne de saumon grillées béarnaise p.Frites Poussin Sambre & Meuse pommes dauphines |
|
| Rôti de veau chicons P.P. | Rôti de porc Dubarry |
Potage Pierre Le Grand Rumpsteak grillé béarnaise salade pommes frites |
Potage Saint-Germain Filet de cabillaud Florentine pommes duchesse |
Ajouter un commentaire
